旅顺口区地处北纬39度的黄金海域，属辽东半岛最南端，海域辽阔。黄海、渤海在此处激荡交汇，水流湍急，带来了丰富的营养物质，且海水盐度高、温度低。独一无二的区位优势和得天独厚的资源优势，为旅顺口区海洋渔业发展带来无限潜能。
旅顺口区海带、裙带菜这两种“海洋菜”孕育出大产业。为了让消费者一年四季都能品尝到新鲜美味的“海洋菜”，旅顺口区支持企业抢抓国家大力发展海洋经济新机遇，积极围绕装备制造、养殖生产、加工流通和品牌培育等重点环节，不断提升产业综合效益。
如今，海带加工已成为旅顺口区特色产业，在全国乃至国际市场都占有重要份额。旅顺口区拥有近60家海带加工企业，主要生产海带丝、海带结、海带醋等初加工、精深加工产品，产出的等外品海带亦可充当工业加工原料。（来源：大连盛兴水产品交易市场大勇水产批发行）
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